|
מתכונים ▼ |
דלורית ממולאת בפטריות מאי-טאקי ושי-טאקי ברוטב טחינה
פטריית שי-טאקי – היא אחת מפטריות המאכל החשובות ביותר שתורבתו ומגודלות לצורכי מאכל ורפואה.
קרם תפוזים אישי, פירורי עוגת ספוג ופלחי הדרים מיובשים
ימי הקיץ החמים הם זמן מצוין להתפנק בקינוח מתוק ומרענן. חברת "פרימור" מגישה קינוח אישי שכל כולו טעמי תפוז והדרים. כל מרכיב מוכן בפני עצמו ויחד יוצרים עושר של טעמים.
מיני קיש זוגי מקמח מלא בשילוב פתיתי שיפון וספירלת ירקות צלויים
לרגל ט"ו באב מגישה חברת "רפאל'ס" מתכון זוגי ומיוחד לקיש "ספירלה".
עוגיות שיבולת שועל טעימות ועשירות במרכיבים בריאותיים
קיץ מתוק ובריא!
חברת "תבואות" מציעה מתכון להכנת עוגיות שיבולת שועל טעימות ועשירות במרכיבים בריאותיים 
קאפקייקס וניל ושקדים עם קצפת ותותים
עוגת הקאפקייק כמעט תמיד נושאת כתר מגונדר על ראשה – קרם או זיגוג. מי שיתעמק בעניין יגלה שההרכב הבסיסי של הקאפקייק, בהפשטה מסוימת, אינו אלא גרסה מוקטנת של עוגה בחושה.
עוגת גבינה בועות בעיטור דובדבני אמרנה
מלכת שולחן החג – עוגת גבינה המוגשת אישית, נאפת בתבנית אישית חד פעמית מאלומיניום (קוקוט) או תבניות סיליקון בצורת חצי כדור.
הקינוח הינו קל ומהיר להכנה. את העוגה יש לאפות על בן מארי בתוך התנור(תבנית עם מים ובתוכה תבנית הסיליקון עם עוגת הגבינה) 
סלט ירקות עם תפוחים, חמוציות וגבינת רוקפור
שף מאיר רוזנברג מנהל מגמת אומנות הבישול במכללת רימונים ללימוד מקצועות התיירות והקולינריה, מרשת מלונות רימונים יחד עם שף קונדיטור ארז עמוס מנהל מגמת קונדיטוריה במכללת רימונים מציעים מתכונים לארוחה חלבית עשירה וטעימה לחג שבועות.
מאפה תרד עם גבינת רוקפור וצנוברים ברוטב שמנת עם חצילים ושקדים
שף מאיר רוזנברג מנהל מגמת אומנות הבישול במכללת רימונים ללימוד מקצועות התיירות והקולינריה, מרשת מלונות רימונים יחד עם שף קונדיטור ארז עמוס מנהל מגמת קונדיטוריה במכללת רימונים מציעים מתכונים לארוחה חלבית עשירה וטעימה לחג שבועות.
מרק כתום עם גרעיני דלעת מלווה בברוסקטה פרמזן עגבניות ואורגנו
שף מאיר רוזנברג מנהל מגמת אומנות הבישול במכללת רימונים ללימוד מקצועות התיירות והקולינריה, מרשת מלונות רימונים יחד עם שף קונדיטור ארז עמוס מנהל מגמת קונדיטוריה במכללת רימונים מציעים מתכונים לארוחה חלבית עשירה וטעימה לחג שבועות.
לחם כפרי בתוספת דגנים מבחר גבינות ועגבניות מיובשות
שף מאיר רוזנברג מנהל מגמת אומנות הבישול במכללת רימונים ללימוד מקצועות התיירות והקולינריה, מרשת מלונות רימונים יחד עם שף קונדיטור ארז עמוס מנהל מגמת קונדיטוריה במכללת רימונים מציעים מתכונים לארוחה חלבית עשירה וטעימה לחג שבועות.
בלינצ'ס פטריות יער, בצל מקורמל וגבינה כחולה
"חוות תקוע" המתמחה בגידול ושיווק פטריות אקזוטיות וירקות מיוחדים, משיקה לכבוד חג השבועות פטריות במהדורה מיוחדת לחג. לכל אריזות הפטריות הטריות יתלוו מתכונים חגיגיים!
|
הירשמי לניוזלטר 
הסקר 
התכנים הנצפים 
|
