כוונות טובות במסעדת 'זן נדיר'

גרסת הדפסה הוספת תגובה שיתוף בפייסבוק שיתוף בטוויטר עוד

נדמה, כי לעיתים המשפט "העיקר הכוונה" נהגה ביותר מידי הזדמנויות, אשר ברובן הוא מופיע בהקשר של תוצאה שגרתית במקרה הטוב, ושל כשלון של ממש במקרה הפחות טוב...
אך לעיתים, כוונות טובות הן העיקר, ומביאות לתוצאה טובה לא פחות, כפי שהתברר במסעדת "דן נדיר" שבגדרה.

סוף השבוע שעבר החל כמו כל סופ"ש ממוצע, עם המחשבה המעידה על הקלות הבלתי נסבלת של בוקר שישי והיא - 'היכן נאכל ארוחת בוקר הפעם'.
החלטנו, ש' ידידתי ואני, לשים פעמינו לרחוב הבילויים שבגדרה, אשר לאחרונה נהנה מהתעוררות של ממש הבאה לידי ביטוי בחנויות לעיצוב הבית, חנויות בגדים וכמובן, בתי קפה ומסעדות.

הנטייה הראשונית הייתה ללכת על המוכר והידוע, הלוא היא "בדולינה". אך באותו הבוקר חשנו צורך לגוון, או במילים אחרות שאלנו עצמנו "האם ניתן למצוא באזור ארוחת בוקר שונה, שאינה מבוססת על הקונספט המספק אך השגרתי של ביצה לבקשתך (אם בקשתך היא מקושקשת או חביתה)- מיץ סחוט (-אך לא כאן) וסלט קצוץ ליד המורכב רק מעגבנייה ומלפפון (ואולי זה המקום לציין שיש סועדים ספורים שאוהבים עדיין בצל, אחרי הכל- לא מדובר בכוסברה...).

הופתענו לטובה
לאחר סקירה קצרה של השטח (בכל זאת, היינו רעבות) החלטנו לבחור במסעדת "זן נדיר". כבר בפתח המסעדה הופתענו לטובה שיש בופה לארוחת הבוקר הכולל ביצים לבקשתך, קפה ושתייה קרה ומגוון רחב של לחמים, סלטים, קישים, גבינות ודגים, והכל בעלות סבירה לגמרי ואף יותר מזה של 49 שקלים.

וכאן אני מגיעה לכותרת הכתבה- הכל, כולל המלצרים המקסימים (אך חסרי הביטחון- חבר'ה, אתם בסדר גמור!), האווירה הנעימה ובעיקר- האוכל הפשוט מצוין מלא בכוונות טובות. הבופה, שעשוי ללקות ב"כוונת יתר" של עודף מאכלים לא טעימים, היה נהדר וניכר שלכל אחד מהמאכלים ניתנה תשומת לב של ממש. ואם אנקוט בפירוט : הסלט הירוק היה טרי במיוחד ולווה ברוטב מתקתק ומצוין ולא בויניגרט תעשייתי; קיש הבטטה היה חמוד ומיוחד; הלחמים היו טריים והמגוון שלהם רחב, והדגים המלוחים היו הפתעה נעימה.

התחום היחיד שבו ניכרת כוונה טובה אך תוצאה בינונית למדי הוא עיצוב המקום: שני חללים מחוברים הנראים די ערומים ומעט משמימים, הנעוצים לדעתי בהסבר המפתיע של עודף מרחב בין שולחן לשולחן- תצופפו קצת, עוד מעט יהיו עוד הרבה אנשים שירצו להגיע לאכול...

בסך הכל ארוחת בוקר מצוינת במחיר סביר ביותר באחד הרחובות היפים באזור, אחריה תרגישו מלאות בכוונות טובות.

ואם אתן כבר בסביבה- עוד שני מקומות שכדאי לבדוק:
"שונה" - חנות מקסימה לעיצוב הבית, מלאה ביצירות קרמיקה, כלים מיוחדים וטקטסטיל (הבילויים 17)

"רק שנייה" - חנות יד שנייה, המציעה מבחר צבעוני, מסודר ונקי במיוחד של פריטי וינטאג', ויד שנייה במחירים שפויים (הבילויים 22).

זן נדיר, הבילויים 18, גדרה
הצילום לקוח מאתר המסעדה