מסעדת 'פורלין' משיקה תפריט חורף

גרסת הדפסה הוספת תגובה שיתוף בפייסבוק שיתוף בטוויטר עוד

מסעדת "פורלין" ממוקמת ברח' פרישמן בת"א, ממש ליד הים. זהו ביסטרו צרפתי מקסים בניצוחו של שף אמיר מרקוביץ (לשעבר ביסטרו של גי סבואה בפריז), המציע מטבח צרפתי ונגיעות ים תיכוניות, מבחר עשיר של דגים, פירות ים ובשרים משובחים.
בפורלין חדר פרטי אינטימי לאירועים מיוחדים. בשעות הצהרים (12:00- 19:00) מוגשות ארוחות עסקיות ב - 58 ש"ח.



האוירה במקום היא רומנטית, מוסיקה שקטה מנעימה את השהות במקום וזר פרחים ענק מוצב במרכז המסעדה.

בהתאם למסורת השנתית, מסעדת פורלין פותחת את החורף ואת עונת פירות הים עם תפריט עשיר ומענג.



להלן הצצה לתפריט:

במנות הראשונות - מרק בצל צרפתי, מוגש עם טוסטונים וגבינה קשה, ביסק סרטנים,
מרק סרטנים כחולים עם שמנת וברנדי,
צדפות סנט ז'ק במילוי פירות ים ומוקרומות בתנור,
אוייסטרים טריים מהאוקינוס האטלנטי.

במנות העיקריות- טורנדו רוסיני, פרוסות פילה בקר עגל וכבד אווז ברוטב פורט מתקתק, בויאבז דגים ופירות ים, קדירת מרק דגים ופירות ים (שרימפס, קלאמרי, מולים וסרטנים כחולים), ניוקי פירות ים, ניוקי טרי מוקפץ עם פירות ים, זיתים, שום קונפי ופרמז'ן.
יש בתפריט גם מגוון קינוחים טעימים, שקשה לבחור מביניהם.

בשבוע הקרוב יתקיים במסעדה "פסטיבל מולים".
באתר המסעדה ניתן להדפיס קופון הנחה.

פרישמן 10 תל אביב
טלפון - 03-5222664