בי וומן » כתבות » 5 רעיונות למתכונים לארוחת שבת

5 רעיונות למתכונים לארוחת שבת 

5 רעיונות למתכונים לארוחת שבת



מאת: מערכת האתר, מדור: עיצוב הבית
פורסם בתאריך: 03/04/2019

ארוחת שבת היא ההזדמנות שלכם להוציא מהמטבח מנות טעימות, בריאות ומשביעות. הזמנתם אורחים ואתם לא יודעים מה להכין?


קבלו 5 רעיונות מקוריים

גם אנשים שאינם בשלנים מקצועיים מבינים שיש הבדל בין ארוחת שבת לבין שאר ימי השבוע. בין היתר, רובנו מעדיפים לציין את יום שישי בערב עם ארוחה גדולה, משביעה ומזינה ובליווי חברים או משפחה. הבעיה היא שבחלק מהמקרים נזמין אנשים לארוחת שבת – אך לא ממש נדע מה להגיש להם.

בדיוק כאן נכנסים לתמונה מתכונים עם מצרכים שיש בכל מטבח ויכולים להתאים גם לארוחת שבת:

1. סלמון וירקות בתנור
סלמון וירקות בתנור הוא מתכון קלאסי שמיועד לגברים ונשים בטווח רחב של גילאים. המגבלה היחידה היא שיש כאלה שלא אוכלים דג, אך גם הם ייהנו מהירקות שמוגשים על התבנית וסופגים את הטעמים והריחות. בנוסף, הכנת הסלמון פשוטה מכפי שנהוג לחשוב כי רשימת המצרכים כוללת מלבד הדג רק ירקות מועדפים: החל מדלורית ובצל ועד שומר, תפוחי אדמה, שום ולבסוף כמובן מלח ופלפל לפי הטעם.

2. צלי בקר
עוד מתכון קלאסי והפעם גם נטול מגבלות (מלבד בקרב צמחונים) הוא של צלי בקר. רבים רואים במתכון הזה את המפתח לארוחת שבת מפנקת, בעיקר אם סביב השולחן מתיישבים גברים ונשים בגילאים שונים. הטיפ הוא לבחור נתח בקר משובח ולהתייעץ עם הקצב לגבי זה שיתאים לבישול ארוך וממושך – על הפלטה או בתנור.

3. עוף ברוטב טריאקי
מנה של עוף ברוטב טריקאקי משלבת במידה רבה בין ארוחת צהריים סטנדרטית לבין ארוחת שבת מיוחדת. קהל היעד העיקרי של המנה היה ונותר ילדים, אך יש גם בני נוער ומבוגרים שמתחברים לטעמים המתקתקים. את העוף רצוי להכין מספיק מוקדם כדי להגיש לשולחן מיד אחרי המנות הראשונות, אך יש להיזהר שלא לייבש אותו.

4. סלט עדשים שחורות
ארוחת שבת מתאפיינת בכך שהיא כוללת מלבד מנות עיקריות גם מנות ראשונות ומנות ביניים. אם אתם רוצים להעביר לאורחים שלכם מסר של בישול מקצועני, כדאי שתדעו איך להכין סלט עדשים שחורות. לעדשים שחורות יש המון יתרונות קולינריים והשילוב שלהם בסלט מוכיח את עצמו לכל אורך השנה. בהמשך, תוכלו לשמור חלק מהסלט לימי השבוע ולהגיש אותו לילדים ולמשפחה.

5. סלט פירות עם טוויסט
סלט פירות הוא קינוח מושלם לימי שישי בערב. מצד אחד, הוא ישאיר את האורחים עם טעם של עוד ויספק עבורם מנה מתוקה ובריאה. מצד שני, ניתן לגוון את סלט הפירות הרגיל ולהוסיף אליו טוויסט מרענן עם רום, אגוזים או שוקולדים. השמיים הם הגבול מבחינת המרכיבים שהולכים נהדר עם פירות ורק אתם מחליטים כיצד להגיש אותם. לבסוף, ודאו שהפירות מתאימים לעונות השנה כדי שיהיה להם מקסימום טעם ועסיסיות.

55555.png
קרדיט-https://www.pexels.com/photo/several-people-dining-on-table-1893609/


תגובות גולשים:

הירשמי לניוזלטר

הסקר

אירוויזיון תל אביב 2019
יש לנו אחלה שיר- מינימום בחמישיה הראשונה
השנה , נשארים הרחק מאחור
מי צריך בכלל נצחון שנה אחרי שנה. העיקר שישי תיירים ושמח
אירוע חשוב לישראל בלי קשר לתחרות.

הצג תוצאות

התכנים הנצפים

 

מילות חיפוש:
איקאה, מטבחים