בי וומן » כתבות » מותג \"משומשו\" חונך מפעל חדש לייצור מוצרים טבעוניים

מותג  

מותג "משומשו" חונך מפעל חדש לייצור מוצרים טבעוניים



מאת: מערכת האתר, מדור: בריאות, תזונה ואוכל
פורסם בתאריך: 19/05/2019

מוצרים טבעוניים
מותג הגבינות הטבעוניות "משומשו", בבעלות משותפת של קיבוץ גן-שמואל וחברת "הדר-פוד", יחל לייצר את מוצריו במפעל שהוקם בגן-שמואל בהשקעה כספית של 10 מיליון שקלים • המפעל ייצר מוצרים טבעונים בהן גבינות טבעוניות צהובות, מלוחות וממרחים ובהמשך גם תחליפי בשר טבעוניים במגוון סוגים
מפעל חדש למוצרים טבעוניים נחנך בקיבוץ גן שמואל, עבור ייצור מותג המזון הטבעוני "משומשו". המפעל, הנחשב לחדשני מסוגו בתחום הטבעוני בישראל, הוקם בהשקעה כספית של כ 10 מיליון שקלים, מתפרס על שטח של 900 מ"ר וייצר מוצרים טבעונים בהן גבינות טבעוניות צהובות, מלוחות, פיתוחים חדשים של נאגטס גבינה טבעונית וממרחים. עוד ייצר המפעל תחליפי בשר טבעוניים במגוון סוגים. המפעל פועל תחת בקרת איכות מחמירה והוא ללא אלרגנים, לרבות ללא גלוטן וסויה, וצפוי בעתיד להתרחב לייצור של מוצרים טבעוניים בקטגוריות נוספות.

99999999999.jpg
פרוסות בסגנון קלאסי 9% משומשו (צילום יח"צ)


מותג משומשו, בבעלות קיבוץ גן-שמואל וחברת "הדר פוד", הושק לפני כשלוש שנים ורשם צמיחה מרשימה שהובילה להעתקת מפעל הייצור מבית שמש לגן שמואל ולהרחבתו באופן משמעותי. לדברי אייל אדוט ועומר אליאב, מנכ"לים משותפים, השוק הטבעוני צומח באופן עקבי ומטרת המפעל גם לתת מענה לשוק המוסדי בו נרשם ביקוש רב לתחליפי חלב מצד פיצריות, בתי קפה, חברות הסעדה, קייטרינג וכו'.
קיבוץ גן שמואל נחשב מזה שנים רבות לאחד מיצרני המזון המובילים בישראל. חברת הדר פוד רכשה ניסיון רב בפיתוח מוצרים אלטרנטיביים שבא לידי ביטוי במוצרים ללא גלוטן באיכות מעולה ובתחליפי גבינות ללא רכיבים מן החי. לדברי אייל אדוט ועומר אליאב, מנכ"לים משותפים, מותג "משומשו" הוקם לפני כ-3 שנים ושם לעצמו למטרה להביא בשורה של טעם ואיכות מנצחים במוצרים טבעוניים. לדבריהם, לאור הכרות שנוצרה בין שני הגופים, הוחלט לשלב כוחות על מנת להביא לשוק מותג טבעוני שערכיו המובילים הינם חדשנות, איכות, ללא התפשרות על טעם והנגשה לכל.
166666.jpg
מלוחה עם עשבי תיבול 16% משומשו (צילום יח"צ)


תגובות גולשים:

הירשמי לניוזלטר

הסקר

יוצאים לחופשה הקיץ?
רק בארץ!
ברור שלחו"ל
הכי טוב בבית
עדיין לא החלטנו

הצג תוצאות

התכנים הנצפים

 

מילות חיפוש:
טבעונות,מוצרים טבעונים,משומשו